Papas con Crema y Jamón York Peñaranda
Receta
Preparación
- Precalentar el horno a 180°.
- En un molde engrasado con mantequilla poner una capa de papas (las papas previamente cocidas, cortadas en rebanadas delgadas y salpimentadas).
- Agregar Jamón York Peñaranda en rebanadas y hojas de perejil, seguidos de una capa de crema y otra de queso.
- Después de la crema, hacer otras capas de papas, jamón, perejil y crema. (3 capas aproximadamente).
- Encima de cada capa de papas, agregar trocitos de mantequilla y salpimentarlas.
- Agregue
- Meter al horno durante 15 - 20 minutos aproximadamente.
Ingredientes
- 1 Paquete Jamón York Peñaranda
- 6 Piezas papas grandes
- 1.5 Tazas taza de crema
- Pizca de sal y pimienta al gusto
- 150g mantequilla
- 400g queso Manchego
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