Pizza de Jamón Serrano o Prosciutto Peñaranda

Receta

Preparación

  1. En un recipiente mediano mezclar el puré de tomate, el orégano molido, albahaca y aceite de oliva.
  2. Untar la mezcla en pan árabe.
  3. Hornear de 4 a 6 min o hasta que el pan esté dorado.
  4. Agregar queso de cabra, Prosciutto y arúgula.

Ingredientes

  • 200g de Prosciutto o Jamón Serrano Peñaranda en rebanadas delgadas
  • 4 panes árabes
  • 210g de puré de tomate
  • 1 manojo de arúgula
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 200g de queso de cabra
  • pimienta molida al gusto
  • 1 cucharadita de orégano molido
  • 1 cucharadita de albahaca seca molida
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