Nota: Sugerimos servir en cazuela de barro y acompañar con rebanadas de baguette.
CHORIZO CASERÍO PEÑARANDA A LA SIDRA
Preparación
- Cortamos el Chorizo Caserío Peñaranda en rodajas.
- En una sartén sin aceite, doramos el Chorizo Caserío Peñaranda con su propia grasa, durante 5 minutos.
- Agregamos la sidra de manzana hasta cubrir el Chorizo Caserío Peñaranda y esperamos de 10 a 15 minutos a fuego bajo, hasta que observemos que la sidra se ha reducido un poco.
- Servimos con el jugo de su cocción.
Ingredientes
- 300g de Chorizo Caserío Peñaranda
- 250 ml de Sidra de manzana natural
- Baguette
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