TORTA DE QUESO DE PUERCO PEÑARANDA
Receta
Preparación
- Cortamos la telera o bolillo por la mitad de manera horizontal.
- A una tapa del pan, le untamos mayonesa y frijoles. Le colocamos el queso panela y las
tres rebanadas de Queso de Puerco Peñaranda. - A la otra mitad le ponemos las rebanadas de jitomate, aguacate y cebolla. Rociamos con un poco de aceite de oliva y salpimentamos.
- Tapamos con la otra mitad del pan.
- Podemos calentar el pan antes de armar la torta para que quede más crujiente, o ya
armada meterla en el hornito por unos minutos.
Ingredientes
- Queso de Puerco Peñaranda
- Telera o Bolillo
- Frijoles refritos
- Aguacate
- Mayonesa
- Jitomate
Cebolla morada - Queso panela
- 1 cdta. de aceite de oliva
- Sal, pimienta y orégano (al gusto)
- Jalapeños (al gusto)
COMPARTE ESTA RECETA
COMENTARIOS DE FACEBOOK